Описание
Спиральный тестомес на 30 литров
Тестомесильная машина на 30 литров используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки, а также перемешивания соусов и начинок. Тестомес снабжен таймером, регулирующим время работы на 1-ой и 2-ой скорости. 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая — для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.
Особенности
- Электронная панель управления
- Короткое время замешивания с хорошим результатом
- Одномоторный привод
- Скорость вращения спирали: 135/270 об./мин.
- Скорость вращения дежи: 12.8/25.5 об./мин.
- 2 таймера для 1-й и 2-й скорости
- Ручное и автоматическое управление
- Корпус металлический, окрашенный
|