Описание

Куттер ZB-40

Куттер серии ZB объёмом чаши 40 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Куттер ZB40 изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации. Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку.

Технические характеристики:

Загрузка, кг — 20-30
Частота вращения ножевого вала, об/мин — 1500/3000
Кол-во ножей, шт — 3
Вес, кг — 680
Мощность, кВт — 5,1
Размер, мм — 1500*865*1400