Горизонтальный тестомес HWH-150 Предназначен для крутого теста! Горизонтальный тестомес HWH 150 предназначен для замеса крутого теста с влажностью не более 40% при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков, мантов и т.д. Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста Z образными лопастями. Может работать в составе производственной линии вместе с пельменным аппаратами. Элементы аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют санитарным требованиям, ременной привод обеспечивает высокие эксплутационные свойства тестомеса. Объем дежи 150 кг Время замеса: 10-15 мин Скорость вращения месильного органа: 22 об/мин ...
