Subtotal: ₸705 300
Корзинки для расстойки теста Форма из натурального ротанга применяется для расстойки хлебной заготовки. Благодаря природному материалу формы и возможности "дышать" , хлеб улучшает свои вкусовые качества, а золотистый спиралевидный узор придает ему благородности домашней выпечки. Данная форма имеет размер d-20, h-8 см. Ротанговые расстоечные корзины благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме теста. Кроме того, тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, после расстойки в такой корзине на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок. В корзину тесто выкладывают для окончательной расстойки перед выпечкой, предварительно посыпав ее внутреннюю поверхность мукой. Для выпекания хлебобулочного изделия после окончания времени расстойки, корзину аккуратно переворачивают и выкладывают тесто на лист для выпекания...
Форма для хлеба из ротанга Форма из натурального ротанга для расстойки хлебной заготовки. Благодаря природному материалу и возможности "дышать", хлеб улучшает свои качества, а золотистый спиралевидный узор придает ему благородство домашней выпечки. Форма имеет форму эллипса с размерами 30*14*7 см. Ротанговые расстоечные корзины благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме теста. Кроме того, тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, после расстойки в такой корзине на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок. В корзину тесто выкладывают для окончательной расстойки перед выпечкой, предварительно посыпав ее внутреннюю поверхность мукой. Для выпекания хлебобулочного изделия после окончания времени расстойки, корзину аккуратно переворачивают и выкладывают тесто на лист для выпекания в духовке....
