Описание
Промышленная кондитерская печь, серия YCD, 2 секции, 4 листа
Хлебопекарная печь YCD 2/4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Для выпечки используются хлебные формы и подовые листы. Модель оснащена панелью управления с реле для регулировки температуры, внутренней лампой и дверью со смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь — из металла и стекла.
Особенности:
- Возможность независимой установки температуры в каждой камере
- Таймер
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2x 2 противня
- Производительность: 20 кг/час
Характеристики
| Подключение |
380 В |
| Количество камер (подов) |
2 |
| Формат емкостей |
противни 600х400 мм |
| Температурный режим |
от 20 до 300 °С |
| Мощность |
12 кВт |
| Ширина |
1225 мм |
| Глубина |
800 мм |
| Высота |
1280 мм |
| Вес (без упаковки) |
142 кг |
| Страна-производитель |
Китай |
