Описание

Промышленная печь, серия YCD, 1 секция, 2 листа

Печь хлебопекарная электрическая ярусная предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а так же приготовления изделий из птицы, мяса и овощей. Используется в предприятиях общественного питания, пекарнях и кондитерских цехах.

Печь изготовлена из нержавеющей стали. Пекарная камера с лампой освещения и дверь со стеклом  позволяют контролировать процесс выпечки. Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий производится в хлебных формах или на подовых листах. Температура выпечки поддерживается автоматически и задается с помощью панели управления. Панель управления состоит из реле регулировки температуры и кнопок включения разогрева и освещения камеры.

Технические характеристики