Шпигорезка QD-350 Шпигорезки предназначены для механической нарезки различных пищевых продуктов, без костей, в трех плоскостях с получением на выходе нарезанных продуктов различной формы с заданными размерами. Рекомендуемая температура перерабатываемого сырья 0°С + 2°С, максимальные рабочие температуры продукта от +30 до -5°С. Шпигорезка состоит из: корпуса из сварной рамы, загрузочного отсека, наполнительной камеры для резки продукта, электропривода отрезного ножа и режущих рамок с возвратно-поступательным ходом, гидравлического привода рабочего поршня и электрооборудования. Корпус и соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали отвечающей санитарным требованиям. Технические параметры: Производительность - 500-600 кг/ч Загрузочная камера - 84*84*350 мм Мощность ...