Куттер ZB-40 Куттер серии ZB объёмом чаши 40 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Куттер ZB40 изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации. Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку. Технические характеристики: Загрузка, кг - 20-30 Частота вращения ножевого вала, об/мин - 1500/3000 Кол-во ножей, шт - 3 Вес, кг - 680 Мощность, кВт - 5,1 Размер, мм - 1500*865*1400
Куттер ZB-80 Куттер серии ZB объёмом чаши 80 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами в атмосферной среде при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Куттер ZB80 изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации. Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку. Технические характеристики: Загрузка, кг - 60 Частота вращения ножевого вала, об/мин - 1680/3450 Скорость вращения чаши об/мин - 20/32 Кол-во ножей, шт - 6 Вес, кг - 1100 Мощность, кВт - 14 Напряжение В _ 380 Размер, мм - 1820*1380*1260